Содержание
- Выбираем капусту
- Квашение капусты по лунному календарю
- Рецепт вкусной капусты
- Лунный календарь квашения капусты в 2017 году: благоприятные и неблагоприятные дни
- Рецепт хрустящей квашеной капусты
- Заготовки на зиму
- Ноябрь — лучшее время для засолки
- Благоприятные дни для засолки капусты в октябре 2021: особенности приготовления
- Польза квашеной капусты
- Как найти работу в Тайланде
- Официальная работа в Тайланде
- Запрещенные профессии в Тайланде
- Средняя зарплата в Тайланде
- Цены в Пхукете, Таиланд на продукты, жилье, транспорт
- Цены Пхукет, Таиланд
Время разносолов продолжается. Жительницы края несколько месяцев закатывают банки с различными салатами, маринадами и прочими вкусностями, которые потом будут радовать нас всю зиму. Сейчас наступило время капусты.
Многих читателей «Алтайской правды» интересует, когда следует солить и квасить капусту в 2021 году по лунному календарю. Считается, что самые лучшие дни для засолки капусты – это дни растущей луны.
В ноябре 2021 года полнолуние – 4 ноября. Поэтому, если вы еще не засолили капусту, уже можно смело приступать к этому важному и ответственному делу. Правда в начале месяца лунный календарь отводит хозяйкам на засолку всего пару дней.
Новолуние — 18 ноября. Затем наилучшие дни — с 22 по 30 ноября. В декабре 2021 года по лунному календарю советуют солить капусту 1 декабря и с 22 по 31-е число этого месяца.
Кстати, в нашей семье капусту традиционно солят 4 ноября, и она всегда получается вкусная, сочная и хрустящая.
Читайте также: Квашеная капуста без сахара: самые лучшие рецепты, хранение
Выбираем капусту
Для засола отбирают осветленные, вызревшие кочаны. У недозрелого кочана листья темно-зеленые. Они не такие сочные и горьковаты на вкус.
Лучше выбирать сорта местной селекции. Зарубежная селекция направлена на выведение салатных и пригодных к длительному хранению капустных сортов и гибридов.
На рынке будьте внимательны к каждому кочану. Ведь на вкус засоленной и квашеной капусты влияет не только рецепт, но и сорт, качество и даже время, когда она была срезана. Некоторые хозяйки советуют приобретать капусту к засолке заранее, чтобы она немного полежала и «набрала сок».
Кстати, кроме капусты не забудьте заготовить и морковь. Она используется в большинстве рецептов. Не забудьте и про специи. Их выбор зависит от вашего вкуса и рецепта. Но в большинстве случаев без укропа, тмина и черного перца (как правило, в горошинах) не обойтись.
Квашение капусты по лунному календарю
Считается, что не все равно, когда нужно квасить капусту. Было замечено, что если заготавливать этот овощ в определённые дни, то можно добиться отличного вкуса от продукта и длительных сроков его хранения. Точно так же существуют дни, при которых заготовка капусты нежелательна, иначе готовый продукт испортится или просто не получится вкусным. Такие дни высчитываются по лунному или зодиакальному календарю.
Когда квасить капусту по лунному календарю, подскажут астрологи. Они считают, что лучшее время для заготовки — растущая луна, точнее – пятый день от новолуния. А если этот день совпал со вторником, понедельником или четвергом, то это настоящее везение.
Не менее важно придерживаться и зодиакального календаря. Если луна в данный момент находится в знаке Овен, Телец, Лев, Стрелец и Козерог, то можно приступать к засолке. Что касается предков, то у них было принято начинать закваску после Воздвиженья, то есть 27 сентября.
Сколько квадратных метров в 1 сотке земли
Есть также разница и в том, в какой день квасить капусту. Самым неудачным днём для соления считается полная луна. В этот период овощ размягчается, становится ватным и очень невкусным. Все овощи за исключением свеклы солить и квасить в эти дни запрещено. Лучше не заниматься засолкой и тогда, когда луна в знаках воды: Рыбы и Рака, а также Девы, иначе все приготовления рискуют покрыться плесенью.
Благоприятные дни для засолки капусты:
- Дни, когда луна находится в огненных знаках зодиака (Овен, Лев, Стрелец) или в земных (Козерог и Телец).
- Капусту заквашивают на зиму исключительно на растущей луне.
- В случае если овощи надо просто посолить на два дня, то для этого подойдет убывающая луна на третий день после начала новолуния.
Даже открывать квашеную капусту рекомендуют в дни тех знаков зодиака, под которыми она была заквашена. Иначе, если открыть её в неблагоприятные дни, то вся закваска быстро засохнет.
На 2021 год уже установлены дни, когда лучше всего квасить и солить капусту:
- Сентябрь 2021. Дни для засолки наступают с 10 до 22-го числа.
- Октябрь 2021 г. – с 10 до 19.
- Ноябрь 2021 г. — с 8−15 и 19−20 числа.
- Декабрь 2021 г. — с 8−13 и 16−21 числа.
Рецепт вкусной капусты
Существует множество рецептов засолки капусты. Предлагаю вам «фирменный». Его мы используем в нашей семье в течение десятков лет. Самое главное – деревянное корыто и сечка, специальный нож для рубки капусты.
Крупные куски капусты складываются в корыто и рубятся сечкой. К измельченной капусте добавляется нашинкованная на терке морковь. Как правило, мы делаем все на глаз: на 10 килограммов нашинкованной капусты кладем где-то 300 — 500 грамм моркови.
Также добавляются соль (без всяких добавок), зерна укропа и другие специи по вкусу. Все перемешивается. Капуста раскладывается по банкам, утрамбовывается. Но крышкой не закрываем. Ставим банки в большую емкость (капустный сок может вытекать через верх банки), и ждем, пока даст сок. Как правило, капуста должна стоять в теплом помещении сутки.
Читайте также: Как быстро и вкусно приготовить квашеную капусту с тмином
После этого можно закрывать крышкой. Ставим в холодильник или спускаем в погреб.
Лунный календарь квашения капусты в 2017 году: благоприятные и неблагоприятные дни
О пользе квашения капусты в дни, подсказанные луной, я уже упоминал ранее. При приготовлении квашеной капусты можно воспользоваться и обычным лунным календарем, избегая готовить овощ в неблагоприятное время, чтобы избежать кулинарных разочарований и испорченного продукта.
Лунный календарь квашения капусты в 2021: благоприятные и неблагоприятные дни, поможет правильно выбрать время для приготовления овоща, чтобы блюдо удалось на славу.
Рецепт хрустящей квашеной капусты
Для рассола на 10 л воды берем 1 кг соли. Рассол прокипятить и остудить. Капусту мелко шинкуем и на 2-3 минуты опускаем в соленый раствор. Вынимаем из рассола, перемешиваем с нашинкованной на крупной терке морковью и плотно набиваем в банки.
Оставляем в теплом помещении на два-три дня. Если в банке не хватает рассола, то кипятим новый рассол той же концентрации и доливаем. Закрываем банки полиэтиленовыми крышками и опускаем их в погреб.
У каждой хозяйки свои рецепты капусты. Самое главное, чтобы все делалось с душой.
Заготовки на зиму
Чтобы блюдо получилось как можно лучше и вкуснее, помимо тщательно подобранных лунных дней, нужно придерживаться следующих правил:
- на 10 кг овоща достаточно взять 200 г соли;
- шинковать и перетирать с солью надо тщательно;
- чтобы усилить вкус и аромат, в капусту можно добавить нашинкованную морковь;
- при укладывании овощей в ёмкость важно утрамбовать их как можно плотнее (удобно будет воспользоваться деревянной толкушкой);
- сверху положить капустные листья и накрыть натуральной тканью;
- закончить приготовление квашеной капусты укладкой пресса, это может быть банка воды на тарелке или деревянная крышка с камнем;
- определить, насколько сочной была капуста, можно по моментально выделившемуся соку на поверхности (его убирать не надо).
Сгибание труб из разных материалов без трубогиба
Овощи стоят под гнетом при комнатной температуре около недели, в течение которой надо ежедневно протыкать нашинкованную смесь тонкой палкой. Горечь будет постепенно уходить, как и количество выделившегося сока. Ещё через два дня засолку убирают в холодное место, где она будет бродить.
Помимо традиционного способа закваски, существует множество и других, более интересных и изысканных по вкусу.
С травами и тыквой
Потребуется 4 кг капусты, 1 кг тыквы, 140 г соли, 3 ст. л. сахарного песка и мята с эстрагоном по несколько стебельков.
Капусту шинкуют и перетирают с травами и солью. Тыкву очищают от кожуры, режут крупными ломтиками, засыпают сахаром и оставляют, пока не выделится сок.
Укладывают все овощи слоями: капуста, тыква и так же дальше. Сверху кладут ткань и какой-либо пресс в качестве гнёта.
С виноградом и медом
Берут 1 кг любого винограда и 2 кг капусты, около 0,5 кг моркови, 0,1 кг мёда и пучок базилика. Соли потребуется около 20 граммов.
Читайте также: Квашенная капуста на зиму в банках: 9 очень вкусных рецептов
Нашинкованную капусту и морковь укладывают в ёмкость вместе с виноградом, добавляют мелко порезанный базилик и заливают всё рассолом с мёдом. Это рецепт быстрого приготовления, и капуста будет готова уже на третий день.
С яблоками и тмином
Это простой и старинный способ. На 10 кг капусты понадобится 0,5 кг яблок и по 10 г семян укропа и тмина. Всё шинкуют и перетирают с солью. Ставят под гнёт, изредка прокалывают деревянной палочкой. Можно приготовить квашенку и с калиной, болгарским перцем, луком и свеклой.
Дачные строения на участке, подлежащие регистрации в 2019 году
Лучшие сорта для засола следующие:
- Белорусская. Небольшие кочаны этого сорта часто используют при засолках. У неё очень большой срок хранения.
- Слава. Круглые крупные кочаны, достигающие по весу 4 кг, появляются, как правило, не раньше октября.
- Добровольская. Это универсальный сорт. И хотя она неплохо подходит для засолки, чаще всего её используют в свежем виде.
- Подарок. Годится для всех видов заготовки: закваски, засолки и маринования. Цвет этой капусты может быть зеленоватым. Вес кочана достигает 5 кг.
- Менза. Большой кочан, вес которого доходит до 9 кг. Может храниться до самой весны.
- Харьковская. Отличительная черта её от остальных сортов – превосходный вкус. Очень популярный сорт в приусадебных хозяйствах. Она неприхотлива и отлично переносит засуху.
Сорта, которые абсолютно не подходят для засола, это Кромон и Амагер. Хороши они тем, что не лопаются и хранятся в свежем виде до конца весны.
Ноябрь — лучшее время для засолки
Благоприятные дни для засолки кочанов начинаются в ноябре месяце. К этому времени уже успевают дозреть позднеспелые сорта, которые и идут на засолку. Позднеспелые сорта капусты отличаются плотным упругим кочаном, в них много витаминов и питательных веществ. Также эти сорта доло хранятся хоть в свежем, хоть в засоленном виде.
Узнайте что вас ждет сегодня — Гороскоп на сегодня для всех знаков зодиака
По многочисленным просьбам подписчиков мы подготовили точный гороскоп-приложение для мобильного телефона. Прогнозы будут приходить для вашего знака зодиака каждое утро — пропустить невозможно! Скачайте бесплатно: Гороскоп на каждый день 2020 (доступно на Android)
Засолка и квашение овощей проводят в дни роста луны, когда диск начинает наливаться. Активный рост лунного диска способствует лучшему брожению и более качественной просолке тканей капусты. Именно на молодой луне (первые 5-7 дней от новолуния) капуста получается хрустящей и сочной.
В полнолуние и убыльный месяц кочаны не солят, продукт испортится. Во-первых, бродить будет плохо. Во-вторых, может вообще закиснуть. Если вам доводилось пробовать мягкую соленую капусту или слишком перекисшую, наверняка хозяйка занималась засолкой на убыльный месяц.
На заметку! Чтобы капуста не закисала, ее лучше всего квасить после заморозков.
Дни полной луны тоже не подходят для работы. Готовый продукт будет иметь сероватый оттенок, неприятный запах. Также капуста может прогоркнуть, да и хранится она недолго. Витаминов в готовом продукте практически нет, польза от такой капусты минимальная.
Астрологи рекомендуют квасить капусту в дни, когда луна находится в зодиакальном знаке Тельца, Овна или Козерога. Готовый продукт будет отличаться выразительным вкусом и отличной лежкостью.
Если на даче поспел урожай среднеспелой капусты, которая созревает в октябре, из нее тоже получается хороший засол. А вот позднеспелые сорта можно пускать в работу и в декабре: чем дольше они полежат в подвале, тем ароматнее получится квашенка.
Благоприятные дни для засолки капусты в октябре 2021: особенности приготовления
Вкусная и хрустящая квашеная капуста получается не у каждой хозяйки. Для блюда понадобятся качественные компоненты, проверенный рецепт и подходящий день. Технология приготовления квашеного угощения не вызовет сложностей. Овощ мелко рубится сечкой (шинковать мелко), добавляется тертая морковка, соль, сахар, специи по желанию. Ингредиенты перемешиваются, смесь утрамбовывают в стеклянные емкости. Процесс брожения происходит 1-3 суток при комнатной температуре, готовое угощение отправляют храниться на полку холодильника.
Польза квашеной капусты
Именно квашеная капусточка считается одним из самых полезных продуктов, так как обладает противовоспалительными, противомикробными свойствами, нормализует пищеварение и очищает организм от шлаков.
Входящая в состав клетчатка делает овощ необходимым ингредиентом питания. А молочная кислота подавляет развитие патологических микроорганизмов в кишечнике. При этом витамин С, которым богаты кочаны, сохраняется в большем количестве именно в соленой капусте, а в свежих овощах количество элемента при длительном хранении значительно уменьшается.
Свежая капуста
Работа в Тайланде для русских — попробуем разобраться в этом вопросе. Тайланд – страна, предлагающая россиянам большие возможности трудоустройства и заработка. Как русскому найти работу в королевстве? Какие документы потребуются для трудоустройства? Поговорим далее о профессиях, в которых россияне легко могут реализоваться.
Как найти работу в Тайланде
Поиском работы в Тайланде желательно начинать заниматься, пребывая в России. Причина этого – необходимость пакета документов, который должен будет выслать работодатель для оформления рабочей визы в страну.
Сегодня поиском работы для россиян занимаются специальные агентства, при обращении в которые необходимо указать лишь интересующую вакансию. Также это можно сделать самостоятельно, на одном из специальных сайтов.
Пред тем, как решиться впервые поехать в Тайланд для трудоустройства, стоит наведаться в страну на месяц для разведки. За это время нужно постараться обзавестись знакомыми, так как при отсутствии таковых есть большой риск попасть в переделку.
Сайты по поиску работы в Тайланде
Заняться поиском работы в этой стране можно на специальных сайтах, объединенных в единый в тематический каталог. Перед поиском на них интересующей информации необходимо заранее составить резюме, которое будет рассылаться работодателям.
Данный текст украден с сайта https://thailandi.info
На сегодняшний день наиболее популярными сайтами для поиска работы в Тайланде считаются:
- www.isb.ac.th
- bangkok.craigslist.org
- www.reeracoen.co.th
- www.monster.co.th/trex
- classifieds.thaivisa.com
- www.jac-recruitment.co.th
Агентства по поиску работы в Тайланде
Агентство по трудоустройству в Тайланде можно найти почти в любом городе России. Обращаясь к такому посреднику, необходимо иметь при себе грамотно составленное резюме. Более того, стоит помнить о том, что тайцы очень любят работников, владеющих иностранными языками.
Обращаясь в специализированное агентство, необходимо обращать внимание на законность предлагаемой им работы. Связано это с тем, что многие посредники, работающие в России, предлагают нелегальное трудоустройство.
Когда у их клиента начинаются проблемы с местной полицией, они открещиваются от него – в этой ситуации решать все сложности придется самостоятельно.
Предупреждение перед поиском работы в Тайланде
Планируя трудоустройство в Тайланде, важно отдавать отчет в том, что это другая страна, в которой живут люди с менталитетом, отличным от русского. К тому же, в этой стране особенные климатические условия и свои законы.
Для успешного трудоустройства в Тайланде наличия всех документов будет мало. Прекрасно если кандидат владеет английским хотя бы на разговорном уровне, владение тайским также приветствуется.
Практика показывает, что многие расходы, связанные с трудоустройством иностранцев, тайские работодатели возлагают на себя, но, отправляясь в Тайланд, стоит запастись небольшой суммой денег, которой хватит для месячного питания и оплаты аренды жилья.
Официальная работа в Тайланде
Как только Вам удалось подыскать подходящую для себя вакансию, следует провести процедуру официального трудоустройства. Она состоит из трех этапов:
- оформление визы Non-B
- подача документов на получение Work Permit (шаг совершается по прилету в Тайланд и занимается этим, как правило, работодатель)
- получение разрешения на работу на руки и начало трудовой деятельности, обозначенной в документе
Лицо, работающее официально, может исполнять свои обязанности на протяжении года. По истечении этого периода все документы переоформляются.
Вакансии на работу в Тайланде для русских
Власти Тайланда позаботились о том, чтобы большую часть высокооплачиваемых должностей занимали граждане страны. Тем не менее, отдельные сферы деятельности отведены для иностранных работников, в том числе, для россиян.
К ряду таких вакансий относятся:
- няня;
- косметолог;
- промоутер;
- переводчик;
- преподаватель английского языка;
- программист;
- дизайнер.
Работа гидом в Тайланде
Для того чтобы устроиться работать гидом в Тайланде, необходимо быть коммуникабельным человеком, любить людей и уметь интриговать их. Как правило, на такую работу приглашают парней – им приходится сопровождать тяжелые экскурсии в джунгли и национальные парки.
В Тайланде возможно трудоустройство гидом одного из трех видов:
- экскурсионщик (люди, которые проводят экскурсии);
- трансфермент (люди, которые встречают гостей в пунктах прибытия и сопровождают их обратно);
- по работе с гостями (люди, встречающие постояльцев в отеле).
Сегодня работа гидом в этой стране запрещена для иностранцев – она признается нелегальной, а занятие ею влечет неприятные последствия.
Работа учителем в Тайланде
В Тайланде учителя из России работают по графику 5/2, преподавая по 20-24 уроков в неделю. В стандартном классе простой государственной школы обучаются, как правило, около 40-50 детей.
Для учителей работодатель, как правило, снимает жилье, оплачивает визу и гарантирует приличную заработную плату.
Для трудоустройства учителем потенциальному работнику следует показать свой диплом об окончании курсов английского языка.
Работодатель нередко просить продемонстрировать ему запись урока, проводимого кандидатом – так он оценивает профессиональные навыки будущего работника.
Работа в отеле в Тайланде
Россияне имеют возможность устроиться работать легально в службу на ресепшен в отеле. В данном случае к кандидатам выдвигается важное требование – знание трех языков (русского, английского и тайского).
Запрещенные профессии в Тайланде
Законодательство Тайланда устанавливает для иностранцев целый перечень запретов в области ведения трудовой деятельности. Россиянам, как и другим иностранцам, нельзя заниматься:
- производством продуктов питания, напитков, медицинских препаратов;
- созданием тканей, сигар и национальных атрибутов (вручную);
- оценкой имущества;
- работой с драгоценными камнями и металлами;
- обслуживанием посетителей в тайских заведениях общественного питания.
Нарушение установленных требований влечет за собой разбирательство по закону и несение ответственности.
Список запрещенных профессий в Тайланде
Тайское законодательство запрещает иностранцам заниматься определенными видами деятельности. К числу запрещенных специальностей относятся следующие:
- аукционер;
- продавец;
- архитектор и строитель;
- фотограф;
- лесник;
- бухгалтер;
- водитель;
- юрист.
Труд иностранных работников не используется в сфере сельского хозяйства и производства оружия, а также его распространения. Незаконной считается деятельность иностранных граждан в сфере добычи полезных ископаемых.
Никто не привлекает иностранцев к деятельности по производству тайских сувениров, музыкальных инструментов, скульптур и поделок из камня и прочих национальных атрибутов (бумажных зонтиков, тканей, обуви, шляп, рисовой бумаги, кукол).
Русским запрещено работать в Тайланде официантами, но разрешено владение собственным ресторанным бизнесом (при условии, что его собственником на 51% и более будет таец).
Нелегальная работа в Тайланде и ответственность
Трудоустраиваясь в Тайланде, необходимо изучать предлагаемые вакансии на легальность. Миграционная полиция страны очень строго следит за деятельностью иностранных граждан. Если ее сотрудниками будут зафиксированы нарушения в сфере трудоустройства и исполнения обязанностей, то работника могут заключить под стражу.
Сразу за этим последует следствие и судебное разбирательство. По результатам рассмотрения дела нарушителю может быть назначен крупный штраф (до 100 000 рублей), а также депортация из страны с последующим внесением лица в черный список.
В течение всего разбирательства нелегально работающее лицо находится под арестом, а срок этот может продлиться до полугода.
Кроме этого, по закону Тайланда, нарушитель может быть оштрафован на 5 000 бат за каждый день нелегальной работы или посажен в тюрьму.
Необходимые документы для устройства на работу
Лицо, желающее трудоустроиться в Тайланде легально, обязано заранее позаботиться о подготовке пакета необходимых документов. В их перечень, в обязательном порядке, должны быть включены:
- ксерокопия загранпаспорта (все страницы);
- рабочая виза;
- копия документа об образовании (требуется не во всех случаях);
- копия справки о состоянии здоровья потенциального работника, заверенная врачом;
- разрешение на ведение трудовой деятельности;
- резюме;
- пара фотографий размером 4х6 см хорошего качества, на которых четко видно лицо;
- справка о материальном состоянии потенциального работника;
- справка, выданная в Департаменте труда;
- индивидуальный налоговый номер Tax ID;
- свидетельство о браке и рождении детей (если имеется) и его заверенная копия;
- справка об отсутствии судимостей (ее следует запросить в России, перевести на английский язык, а затем заверить у нотариуса).
Виза для устройства на работу в Тайланде
Без оформленной рабочей визы легальное трудоустройство в Тайланде невозможно. Этот документ оформляется на платной основе. Практика показывает, что почти всегда расходы, связанные с оформлением визы, возлагает на себя работодатель.
Для оформления рабочей визы в Тайланд лучше всего обращаться в специализированное агентство, действующее в России. При себе необходимо иметь пакет документов
Перечень документов для получения рабочей визы для русских:
- заявление на выдачу визы и анкета (на английском языке);
- паспорт гражданина России;
- загранпаспорт, действующий в течение всего предполагаемого пребывания будущего работника в Тайланде;
- приглашение, выданное работодателем;
- диплом об образовании;
- 2 качественных цветных фото размером 4х6 см;
- письмо из Департамента труда;
- справку о материальном состоянии заявителя;
- трудовой договор, заключенный с работодателем;
- справка об отсутствии судимостей;
- справка о состоянии здоровья.
Если ранее лицо получало рабочую визу в Тайланд, ее копию также следует приложить. Пакет перечисленных документов следует дополнить квитанцией, подтверждающей оплату консульского сбора.
Все русскоязычные документы обязательно должны быть переведены на тайский или английский язык и заверены нотариусом.
После подачи документов процесс их рассмотрения длится 3 дня, но этот срок может затянуться, если потребуется приложение дополнительных бумаг.
Разрешение на работу в Тайланде
Для легального трудоустройства в стране необходимо оформить разрешение Work Permit. Этим вопросом, как правило, занимается работодатель, который возлагает на себя и оплату всех попутных пошлин и взносов.
Готовое разрешение представлено в виде синей книжки и выдается работодателем в момент прибытия работника в Тайланд, на место исполнения трудовых обязанностей.
Оформление Work Permit
Перечень документов для оформления Work Permit:
- рабочая виза;
- 2 качественных цветных фото размером 4х6 см;
- анкета, заполненная в соответствии с требованиями;
- медицинский сертификат;
- диплом об образовании;
- действующий загранпаспорт.
Подготовкой всех остальных документов, необходимых для оформления Work Permit (трудовой договор, разрешительное письмо из Департамента труда), занимается работодатель.
Средняя зарплата в Тайланде
Средняя заработная плата по наиболее востребованным в Тайланде специальностям существенно отличается от той, которую предлагают российские работодатели. Вот лишь пример некоторых зарплат, получают в этой стране работники из России, трудоустроенные легально (все суммы указаны за месяц работы):
- учитель – 610$
- программист – 1100$
- менеджер – 610$
- инструктор по дайвингу – 770$
В последнее время Тайланд становится широко популярным направлением туризма, в результате чего востребованными становятся новые вакансии, оплата по которым радует россиян, желающих подзаработать за границей. Вот примеры средней заработной платы по ним:
- косметолог – 500$
- танцор – 900$
- домработница и няня – 550$
- садовод – 400$
- администратор и секретарь – 530$
- промоутер – 310$
В целом, работа в Тайланде для русских весьма привлекательна, особенно для владеющих тайским или английским языком и не имеющим проблем с документами.
Тем не менее, всем желающим заработать большие деньги за те же знания и навыки, непременно следует позаботиться о легальности выбранной деятельности, ведь, в противном случае, стоит готовиться к проблемам с законом, дополнительным денежным растратам и депортации.
Хороший турист, отправляясь в какую-то страну, помимо обычных культурных и исторических достопримечательностей, всегда поинтересуется и экономическим состоянием места путешествия. Во многих случаях такая информация поможет вам узнать об уровне жизни населения и самостоятельно рассчитать бюджет поездки. Перед поездкой также будет немаловажно посмотреть курс тайского бата к рублю.
К примеру, возьмем страну Таиланд. Согласно данным 2011 года, официальная минимальная зарплата в стране составляла чуть больше 200 бат в день. Курс таиландского бата к доллару составляет 0,03$ за 1 бат. Доход, который в Таиланде считается высоким, начинается от 10 000 бат, но средняя зарплата состоит из 8000 бат (240$). На такую зарплату может претендовать, например, сборщик электронной техники, у которого десять лет стажа. Он работает по шесть дней в неделю, по 12 часов! Кстати заметим, что такой график у них считается нормальным. И это при том, что выходных у них практически нет (всего 2-3 дня в месяц).
Правда, если судить по данным разных источников, можно увидеть среднюю зарплату в размере 700 долларов. Правда, такая сумма может получиться, если вывести среднюю зарплату между чиновниками и простыми рабочими. Кто из них больше зарабатывает, думать не приходится… Возможно, такая информация не в диковинку и нашему жителю, ведь похожая ситуация с высокой разницей в зарплате имеет место и в наших краях.
А теперь дадим ответ на конкретный вопрос о том, какова средняя зарплата тайца. Для лучшей наглядности возьмем данные по разным видам профессий. Таиландский инженер в месяц получает 32 000 бат; учитель – чуть больше 15 000, столько же приблизительно получает офисный работник. Люди, работающие в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, получают от пяти до пяти с половиной тысяч, в зависимости от занимаемой должности. В то время как работник администрации отеля может получать 5500 бат, зарплата горничной будет 5000 бат. Менее всего получают шахтеры и работники подобных профессий. Их доход состоит только из четырех тысяч бат.
Если подвести итоги и прировнять тайскую валюту к деньгам нашей страны, можно предположить, что при сравнительно одинаковых доходах нам все же труднее. Посудите сами: климат Таиланда намного теплее, чем у нас. Следовательно, им не приходится тратиться на теплую одежду, отопление домов и приобретение тяжелой пищи. В то время как нам это жизненно необходимо.
Читайте нашу статью: “Как приехать в Самуи, Тайланд?”. В обзоре – цены на аренду жилья, транспорт, еду, интернет, мобильную связь.
Цены в Пхукете, Таиланд на продукты, жилье, транспорт
Категория: Азия В» Тайланд
–>
Средняя зарплата Пхукет, Таиланд | 210.46 |
Цены Пхукет, Таиланд |
USD |
Питьевая вода 1,5 л | 0.44 |
Куриные грудки, 1 кг | 3.39 |
Хлеб буханка | 1.30 |
Обед в кафе | 2.82 |
Сигареты 1 пачка | 2.68 |
Купить квартиру в спальном районе (1м2) | 1285.95 |
Gooper.ru: цены Пхукет, Таиланд |
Далее в статье цены на другие продукты, бензин и аренду жилья в городе Пхукет, Таиланд.
Читать далее 3159 В 11-02-2016, 15:36
Отправляясь в путешествие, всегда полезно знать как можно больше не только о достопримечательностях страны, но и о экономической составляющей жизни местного населения. Поэтому в этой заметке мы поговорим об уровне доходов среднего жителя Таиланда. С этой информацией вам будет легче сориентироваться в том, насколько высок уровень жизни в Таиланде, и сколько зарабатывают в туристическом секторе те местные жители, кто будет вас обслуживать в ресторанах, магазинах, на экскурсиях и т.п.
Мне при подготовке в поездку в Таиланд (2011 год) удалось собрать вот такую информацию про зарплату в Таиланде:
Реальные данные о зарплате простых тайцев
Mинимальная зарплата по стране составляет примерно 6200 бат. Чтобы было легче ориентироваться в валютах, напомню, что курс бата (национальная валюта Тая) к рублю составляет примерно 1 к 1 (лето 2012 года). Средняя зарплата в Таиланде находится в районе 7000-9000 бат. Доход от 10 тыс в Таиладне считается уже достатком.
Вот простой пример, соизмеримый с нашей жизнью: высококвалифицированный рабочий с 10-ти летним стажем (сборка электронный техники) за работу по 6 дней в неделю по 12 часов(!!!) получает 8500 бат в месяц. Обратите внимание – рабочая неделя 6 дней и рабочий день 12 часов. И по моему опыту – это норма. Многие тайцы работают без привычных нам выходных и отдыхают 2-3 дня в месяц. Если вы будете общаться с тайцами в отеле, в массажном салоне или магазине, сами спросите, когда у них выходные – убедитесь лично, что выходных у них действительно мало.
Разные источники утверждают, что редняя зарплата в Таиланде составляет 700 долларов (около 23000 бат). Возможно, если усреднять зарплаты чиновников в больших городах, то такую сумму можно получить в итоге, но обыкновенное население зарабатывает значительно меньше. Впрочем, как и у нас..
Официальные статистические данные о доходах в Таиланде
А теперь давайте посмотрим, что говорит о СРЕДНЕЙ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ в Таиланде официальная статистика.
Так освещает этот вопрос (International Average Salary Income Database Международная база данных по среднему доходу) :
- инженер – 32 тыс бат в месяц
- учитель — 16 тыс бат в месяц
- работник офиса — 15 тыс
- работник в гостиничном и ресторанном бизнесе – 5,5 тыс (горничная — 5,1 тыс)
- шахтеры — 4,1 тыс бат в месяц.
А это данные (Национальный Статистический Департамент Таиланда) : уровень доходов домохозяйств на 2001 год он составил 12 185 бат в месяц.
Если примерно приравнять бат к рублю, можно сравнить уровень жизни тайца и уровень жизни у нас. Думаю, нам труднее – нам нужно топить жилье, покупать теплую одежду и есть тяжелую пищу, чтобы выжить.
ли со статьей или есть что добавить?